mercredi 27 mai 2015

Pâte à tartiner simplissime !

Bonjour,

Hier matin, après mon échec cuisant de la semaine dernière pour faire une pâte à tartiner maison, j'ai décidé d'arrêter de me compliquer la vie !
A bas le beurre et le lait concentré !

Ingrédients :
-20cl de crème fraîche semi-épaisse
-1 tablette de chocolat 200gr

1. Cassez votre tablette de chocolat dans une casserole et faites fondre au bain marie.

2. Quand le chocolat est bien fondu, ajoutez hors du feu la crème fraîche. Bien mélanger.

3. Laissez refroidir et conservez au frigo.

vendredi 22 mai 2015

Véritables croque-monsieurs hawaïens

Je ne sais pas vous, mais moi quand on me dit que dans le croque-monsieur hawaïen ya du jambon blanc ça me fait rire !
Donc, aujourd'hui, je vous donne la recette pour le VERITABLE croque-monsieur hawaïen.

Ingrédients :
-de l'ananas en boite
-une boite de thon
-du gruyère râpé
-un peu de moutarde à l'ancienne
-du pain de mie en tranches

1. Prenez une première tranche de pain de mie.

2. Etalez du thon émietté dessus.

3. Posez un peu de moutarde.

4. Amenez la tranche d'ananas.

5. Recouvrir de gruyère râpé.

6. Enfournez.

7. Dégustez !

mercredi 6 mai 2015

Des bagels qui changent

J'avais une envie de bagels en début de semaine, vous n'imaginez pas ! Mon ami m'a dit "tant que ce n'est pas une envie de fraises, ça me va!" Mais au moment de décider de la recette, on ne tombe que sur des choses très classiques : saumon, jambon etc...
Donc j'ai remonté mes manches et j'ai pensé que le mélange reblochon-ananas-jambon c'était super sur un croque-monsieur. Pourquoi pas sur un bagel ?
Pour celui-là :

Ingrédients :
-rondelles d'ananas en boite
-jambon italien
-fromage en tranches (moi j'ai pris maasdam)
-des herbes de provence
-eh bien sûr 2 bagels

1. Ouvrez la boite d'ananas.
2. Disposez les ingrédients à votre convenance.
3. Chauffez 10 min à 180°C.
4. Dégustez.

Le lendemain, il me restait 2 pains à bagels et une courgette et un peu de pesto vert.

Ingrédients :
-1 courgette de taille moyenne
-un peu d'huile d'olive
-un fond de pesto vert
-1 tranche de jambon italien
-2 pains

1. Faites revenir les courgettes dans l'huile d'olive. Ajoutez le pesto.
2. Disposez sur les pains.
3. Ajoutez le jambon sur le dessus.
4. Parsemez de parmesan.
5. Chauffez 10 min à 180°C au four.
6. Dégustez !

lundi 4 mai 2015

Que manger un dimanche soir pluvieux ?

Hello! Ca fait un moment que je n'avais pas posté. je m'en excuse. Je vais m'y remettre ^^
Ce week-end ça n'a échappé à personne habitant en France : il a fait pourri.
C'était quand même un week-end de 3 jours... donc autant en profiter !

Il me restait dans mes placards : des saucissons divers et variés, du pain, des boites de mais et des tomates séchées.
Euh non je n'ai pas passé le tout au blender ! ^^

Il a fallu faire un choix. On avait passé le samedi à manger : lasagnes le midi, pizza le soir... Aïoli le dimanche midi.... Donc visons léger !

Ingrédients (toujours pour 2 personnes):
-une boite de maïs 140g poids égoutté
-quelques tomates séchées et un peu de leur huile
-20cl de lait.

1. Préparez votre blender. Videz la boite de maïs (sans le jus).

2. Ajoutez quelques tomates séchées et leur huile.

3. Versez le lait.

4. Mixez. Ajoutez du cumin pour plus de goût.

Étonnamment bon !